Ficha Técnica

Variedad
Pinot Noir
Origen
Paraje Altamira
Suelo
Suelo de origen aluvial, pedregoso con carbonato de calcio
Vinificación
Fermentación natural con racimo entero
Crianza
Criado en hormigón y barricas usadas
Alcohol
13%
Botellas
Producción total 1500 botellas
Acidez / PH
6,60 acidez total / 3,55 pH
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