Los vinos
Rocamadre
Pensamos la viticultura y la elaboracion como parte de un mismo proceso que comienza en el viñedo y termina en la bodega, siempre respetando los procesos naturales y el medio ambiente.
Hacemos vinos con sentido de lugar, frescos y puros. El foco de Rocamadre está puesto en Paraje Altamira, pero también hacemos algunos vinos de apelaciones vecinas del Valle de Uco.
Buscamos reflejar la montaña, el sol, la nieve y las piedras.
Colección
Caliches
Nuestros Lieux-Dits. Luego de estudiar los suelos en profundidad con Guillermo Corona (@geografiadelvino) delimitamos las parcelas Caliche Rosa y Caliche Blanco.
Son las expresiones más calcáreas en Paraje Altamira y para nosotros son los vinos con más identidad y carácter.
Colección
Viñas Viejas
Es nuestra interpretación de la historia y un aporte a la preservación de este patrimonio cultural. Se trata de una colección de vinos de viñas viejas del Valle de Uco.
Viñedos y viticultores que con sabiduría resisten el paso del tiempo. Semillón de La Consulta, Chenin de San Carlos, Criolla Chica de Vista Flores y Malbec de Paraje Altamira.